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Début du contenu

Sur le vif, ICI Première.
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Sur le vif

Audio fil du lundi 17 décembre 2018

Cet extrait audio vous a été recommandé

  • 16 heures 23 minutes

    La contamination des aliments

    Un plan rapproché d'un chou-fleur blanc.

    Comment peut-on limiter les risques de contamination des aliments?

    C'est la période des Fêtes et nous serons plusieurs à préparer des plats que nous présenterons sur nos tables ou que nous apporterons lors de repas partage. Mais comment s'assurer que tous les aliments seront de qualité et avec tous les rappels d'aliments ces temps-ci?