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Samedi et rien d'autre, ICI Première.
Samedi et rien d'autre, ICI Première.
Audio fil du samedi 12 octobre 2019

La récolte de légumes à Kuujjuaq : Entrevue avec Marc-André Lamontagne

Faire pousser des légumes à Kuujjuaq? C’est possible

Publié le 12 octobre 2019
Des pousses de laitue en rangées dans la terre.
Des pousses de laitue dans la terrePHOTO : iStock

Marc-André Lamontagne se sert d'une vieille serre communautaire de Kuujjuaq pour faire pousser des légumes destinés à la communauté inuit. L'expérience est si concluante qu'une deuxième serre a été construite. En revanche, il a dû faire importer de la terre par bateau, tant le sol du Nord est trop rocailleux pour la culture. L'horticulteur raconte à Joël Le Bigot en quoi l'érudition de son ancien professeur, le chroniqueur Jean-Claude Vigor, a changé le cours de sa carrière.