Aucune musique diffusée disponible.

Votre destination audio, maintenant aussi sur le web !
Début du contenu


Audio fil du samedi 10 juin 2017
Cet extrait audio vous a été recommandé
- 10 heures 44 minutes10 h 44
Résumé des déclarations de la semaine
Les références de l'émission
Culture avec Francine Grimaldi
- Je suis là, je suis là (Nouvelle fenêtre), de Marie-Francine Hébert et Mathilde Cinq-Mars, Éditions Druide, 2017
- Magnifique à la voix d'or (Nouvelle fenêtre), de Dominique Bergevin et Illary Casasanta, Livres Brian, 2017
- Jaja et la magie de l'amour (Nouvelle fenêtre), de Dominique Bergevin et Illary Casasanta, Livres Brian, 2017
- 300 raisons d'aimer Londres (Nouvelle fenêtre), de Geneviève Borne, Éditions de l'Homme, 2017
- Amazonie : le chamane et la pensée de la forêt (Nouvelle fenêtre), au Musée Pointe-à-Callière
- Le festival scientifique Eurêka (Nouvelle fenêtre) dans le Vieux-Port de Montréal
- Le festival Mural (Nouvelle fenêtre) à Montréal
- Le Festival Grand Prix (Nouvelle fenêtre) sur Crescent
- La balade pour la paix : un musée à ciel ouvert (Nouvelle fenêtre), un événement du Musée des beaux-arts de Montréal
- Le petit orchestre parisien (Nouvelle fenêtre), à l'occasion des FrancoFolies de Montréal
- Klô Pelgag en concert avec l'Orchestre du temple thoracique (Nouvelle fenêtre), à l'occasion des FrancoFolies de Montréal
Klô Pelgag est la porte-parole de Secondaire en spectacle pour 2016-2017
Radio-Canada / Julie Mainville
- Dysphorie, le nouvel album de Roxane Bruneau
- Vide et vertige (Nouvelle fenêtre), une exposition des artistes Ivan Binet, Jocelyne Alloucherie et Mathieu Cardin, au 1700 La Poste
- Le festival international Danse Encore (Nouvelle fenêtre) à Trois-Rivières
- La série de concerts Destination Chanson Fleuve (Nouvelle fenêtre), à Montréal et dans les environs ces jours-ci
- À voir au Festival Saint-Ambroise Fringe (Nouvelle fenêtre) : le spectacle burlesque Peter Pansexual (Nouvelle fenêtre), le spectacle solo Un printemps s'est perdu dans la mer (Nouvelle fenêtre) et la pièce de théâtre documentaire Le plan astral (Nouvelle fenêtre)
- La comédie musicale Footloose (Nouvelle fenêtre) au Théâtre St-Denis
- Demain matin, Montréal m'attend (Nouvelle fenêtre), au Théâtre du Nouveau Monde dès le 13 juin
- It Shoulda Been You (Nouvelle fenêtre), au Centre Segal des arts de la scène
Cinéma avec Michel Coulombe
- La momie (Nouvelle fenêtre), réalisé par Alex Kurtzman
- Pour la suite du monde de Pierre Perreault et Michel Brault, de Caroline Zéau, Éditions Yellow Now
- Monsieur et Madame Adelman (Nouvelle fenêtre), réalisé par Nicolas Bedos
- Lorsque tombe la nuit, réalisé par Trey Edward Shults
Musique classique avec Edgar Fruitier
- Goldberg Variations (Nouvelle fenêtre), de Jean-Sébastien Bach, interprétées par la pianiste Beatrice Rana
- Four Cities (Nouvelle fenêtre), des duos pour violoncelle et piano des compositeurs Debussy, Janacek, Shostakovich et Say, interprétés par le pianiste Fazil Say et le violoncelliste Nicolas Altstaedt
- Life Reflected (Nouvelle fenêtre), des œuvres contemporaines de compositeurs canadiens, interprétées par l’Orchestre du Centre national des Arts du Canada, sous la direction d’Alexander Shelley
- Italienische Madrigale (Nouvelle fenêtre), des madrigaux italiens du compositeur allemand Heinrich Schütz, interprétés par le choeur de Dresde, sous la direction de Hans-Christoph Rademann
- Symphony in A Major / Harp Concerto (Nouvelle fenêtre), des musiques du compositeur italien Ildebrando Pizzetti, interprétés par l’Orchestre symphonique national de la Radio Audizioni Italia à Turin, sous la direction de Damian Iorio
Agroalimentation avec Lionel Levac
- L'Auberge des Glacis (Nouvelle fenêtre), à Saint-Eugène de L'Islet
- Éleveurs de porcs du Québec : David Boissonneault cède la présidence à David Duval
(Nouvelle fenêtre)- Boissons remèdes : 100 recettes délicieuses pour le corps et l'esprit (Nouvelle fenêtre), d'Anne McIntyre, Éditions de l'Homme
- Les plans du Grand marché de Québec ont été dévoilés
(Nouvelle fenêtre)
Vue des étals saisonniers intérieurs qui longeront la façade sud du Grand marché de Québec
Bisson et associés / Pierre Thibault
Finances avec Michel Nadeau
- Important investissement de la Caisse de dépôt et placement du Québec et du Fonds de solidarité FTQ dans Redevances aurifères Osisko
(Nouvelle fenêtre)- La nouvelle politique de défense du Canada (Nouvelle fenêtre): des porte-avions pour lutter contre les terroristes du désert
- Lockheed Martin, Raytheon Northrop Grumman Corp et Textron Rockwell Collins Inc. affichent des bénéfices record
- Il ne vous reste que quelques semaines pour passer du REER au FERR
Actualités régionales avec Isabelle Porter
- Gatineau : Le projet Guertin pourrait être soumis à un référendum
(Nouvelle fenêtre)- Lanaudière : Manon Massé se porte à la défense des Atikamekw de Manawan (Nouvelle fenêtre)
- Bas-Saint-Laurent : Un wagon de métro s’arrête aux Jardins de Métis (Nouvelle fenêtre)
Gastronomie avec Philippe Mollé
- La boucherie Maillard (Nouvelle fenêtre) fournit partout au Québec des coupes adaptées à chacun et à chaque budget
La recette de la semaine
Potage froid d’asperges crues, à l’érable et à l’orange
Pour 4 personnes
1 botte d’asperges
2 gousses d’ail
De 300 à 400 ml de bouillon de volaille
1 ml de muscade
45 ml de jus d’orange
75 ml de fromage blanc Riviera
Ciboulette (facultatif)
Sel et poivre
- Éplucher les asperges jusqu'à la moitié de la tige, couper la partie du bas et ne conserver que la partie épluchée et la pointe.
- Laver les asperges. Passer au robot avec l’ail et le bouillon de volaille, le tout, à cru et à froid. Passer au tamis fin si nécessaire.
- Ajouter la muscade, le jus d’orange, le fromage blanc et assaisonner.
- Servir très frais.
Il est possible de mettre plus ou moins de bouillon; la texture doit être de consistance crémeuse.
Horticulture avec Jean-Claude Vigor
- Le jardin devient intelligent
(Nouvelle fenêtre)- La tavelure du pommier (Nouvelle fenêtre): il faut planter Richelieu, Rouville et Belmac
- Utilisation des nématodes de Bioprotec (Nouvelle fenêtre) contre le vers blanc barbeau, le scarabée japonais, le vers gris et les autres larves
- Les fraisiers San Andreas à production continue, par exemple les fraises Charlotte
(Nouvelle fenêtre)- Une pétition en ligne pour la protection du mont Saint-Hilaire (Nouvelle fenêtre)
- Le magnifique jardin de la Maison Saint-Gabriel (Nouvelle fenêtre)