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Des chefs de la région à la rencontre des Nations autochtones

Radio-Canada cet après-midi, ICI Première.
Audio fil du jeudi 10 août 2017

Des chefs de la région à la rencontre des Nations autochtones

Rencontre des chefs cuisinier et autochtones au Château

Le Château Frontenac de Québec avec son toit pointu, ses murs de brique et ses nombreuses fenêtres
Le Château Frontenac à QuébecPHOTO : Radio-Canada / Juan Bazo
Radio-Canada cet après-midi, ICI Première.
Radio-Canada cet après-midiPublié le 10 août 2017

Onze chefs de la région de Québec iront à la rencontre des 11 Nations autochtones dans un événement gastronomique qui aura lieu au Château Frontenac début septembre. De Stéphane Modat à Ashton Leblond, il y en aura pour tous les goûts. Jason Picard-Binet est agent de projet pour Tourisme Autochtone Québec et Stéphane Modat est chef des restaurants Le Champlain et Bistro Le Sam au Château Frontenac.