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Que veulent les véganes? La cause animale, de Platon au mouvement antispéciste

Pour faire un monde, ICI Première.
Rattrapage du jeudi 23 septembre 2021

Que veulent les véganes? La cause animale, de Platon au mouvement antispéciste

Que veulent les véganes? Un nouveau livre pour explorer notre relation avec les animaux

Des personnes se servent à manger à partir d'une table emplie de diverses plats de cuisine végane.
Le véganisme est un mode de vie de plus en plus adoptéPHOTO : iStock
Pour faire un monde, ICI Première.
Pour faire un mondePublié le 25 septembre 2021

Le mouvement du véganisme date de quelques années seulement mais les tenants s'affichent hauts et forts sur la place publique.

Alexia Renard et Virginie Simoneau-Gilbert sont les auteures du livre Que veulent les véganes? La cause animale, de Platon au mouvement antispéciste paru aux édition Fides le 20 septembre 2021.

L'animatrice Doris Labrie s'entretient avec les deux auteures de l'oeuvre, l’une est doctorante en science politique à l’université de Montréal, la seconde est doctorante en philosophie à l’université d’Oxford.