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Pour faire un monde, ICI Première.
Pour faire un monde, ICI Première.
Rattrapage du mercredi 23 juin 2021

Dans les fourneaux du monde

Dans les fourneaux du monde : unir la nourriture polonaise et autochtone

Publié le 24 juin 2021
Une jeune femme cuisine une crêpe dans sa cuisine.
Jolanta Bird est inspirée par ses racines autochtones et polonaises dans sa cuisine. PHOTO : Jolanta Bird

La première invitée de la chronique estivale Dans les fourneaux du monde tire son inspiration culinaire de ses racines autochtones et polonaises.

Au cours de la saison estivale, huit intervenants viendront nous faire découvrir un monde culinaire diffèrent à la chronique Dans les fourneaux du monde.
Pour la première capsule, Jolanta Bird nous fait part de l'influence qu'ont ses racines et sa famille au sein de sa cuisine.