La publication récente des résultats d'une étude sur la nutrition, la sécurité alimentaire et l'environnement chez les Premières Nations de la Saskatchewan montre que l'insécurité alimentaire est un sujet majeur de préoccupation. Sur 1042 participants de cette étude, 37% des répondants ont révélé que leur ménage est en situation d'insécurité alimentaire. Les entrevues pour cette étude ont été réalisées en 2015 et les résultats viennent d'être publiés.
Pour faire le point, l'animatrice Audrey Paris en discute avec Malek Batal, professeur de nutrition publique au Département de nutrition de la Faculté de médecine de l'Université de Montréal.