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Récolte des cultures : un agriculteur surpris par la « qualité » du grain

Un homme se tient debout devant une porte qui donne sur un bureau de poste.
L'agriculteur de pois et d'avoine biologique à Bellegarde Joe Poirier, nous explique comment s'est déroulée la saison pour ses récoltes.PHOTO : Radio-Canada
Publié le 19 septembre 2023

En date du 14 septembre, 70 % des cultures avaient été complétées en Saskatchewan d'après un rapport de la province. L'agriculteur Joe Poirier, basé à Bellegarde dans le sud-est de la province, a pour sa part complété sa récolte d'avoine.

Joe Poirier confie son heureuse surprise, aussi bien pour ce qui est de la « qualité » du grain que sa quantité. Or, dans le secteur, ces résultats ne semblent pas exceptionnels.

Selon Joe Poirier, les gens du même secteur rapportent des rendements similaires. La plupart des fermiers à qui l’on parle sont surpris, la qualité surtout.

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