En juin dernier, Santé Canada avait proposé d'imposer un étiquetage nutritionnel obligatoire sur l'emballage des aliments riches en sodium, en sucre et en gras saturés. La viande hachée sera finalement épargnée.
Rose Nantel en parle avec le producteur de boeuf et boucher à Saint-Denis, André Denis. Selon lui, le boeuf haché n’aurait pas dû être envisagé pour cette étiquetage nutritionnel. Il explique qu'il s'agit d'un produit naturel et sain.
André Denis ajoute que désormais les producteurs comme lui n'auront plus à défendre la qualité du boeuf haché, mais vont continuer à promouvoir leurs produits locaux.