•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Début du contenu

Les viandes hachées n'auront pas d'étiquette de Santé Canada

Point du jour, ICI Première.
Rattrapage du mardi 5 juillet 2022

Les viandes hachées n'auront pas d'étiquette de Santé Canada

Les producteurs de viande hachée n'auront plus à défendre la qualité de leur produit

De la viande hachée et son emballage
Le producteur de boeuf et boucher à Saint Denis, André Denis, nous parle de l'annonce de Santé Canada d'exclure la viande hachée de l'étiquetage nutritionnel. PHOTO : iStock
Point du jour, ICI Première.
Point du jourPublié le 5 juillet 2022

En juin dernier, Santé Canada avait proposé d'imposer un étiquetage nutritionnel obligatoire sur l'emballage des aliments riches en sodium, en sucre et en gras saturés. La viande hachée sera finalement épargnée.

Rose Nantel en parle avec le producteur de boeuf et boucher à Saint-Denis, André Denis. Selon lui, le boeuf haché n’aurait pas dû être envisagé pour cette étiquetage nutritionnel. Il explique qu'il s'agit d'un produit naturel et sain.

André Denis ajoute que désormais les producteurs comme lui n'auront plus à défendre la qualité du boeuf haché, mais vont continuer à promouvoir leurs produits locaux.