•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Votre destination audio, maintenant aussi sur le web !

Début du contenu

Résoudre le gaspillage alimentaire grâce à l'économie circulaire

Phare Ouest, ICI Première.
Rattrapage du vendredi 3 décembre 2021 : Émission spéciale Banques alimentaires

Résoudre le gaspillage alimentaire grâce à l'économie circulaire

Résoudre le gaspillage alimentaire grâce à l'économie circulaire

Déchets alimentaires
Le gaspillage alimentaire PHOTO : getty images/istockphoto / Mukhina1
Phare Ouest, ICI Première.
Phare OuestPublié le 3 décembre 2021

Environ 2,2 millions de tonnes d'aliments comestibles sont jetés chaque année au pays. Ce qui représente 140 kilogrammes de nourriture gaspillée, par Canadien, par an. Pourtant, des solutions existent pour lutter contre ce fléau, et nourrir les plus démunis comme l'explique Céline Robert qui est chauffeure bénévole pour l'organisme Food Stash Foundation. Cet organisme vancouvérois redonne les surplus des épiceries aux banques alimentaires.