Alors que la déforestation, notamment en Amazonie, est au cœur des discussions à la COP26, Brigitte Gemme revient sur l'impact que peuvent avoir nos choix d'alimentation dans la préservation des forêts mondiales et la prévention des feux de forêt dans sa plus récente chronique Café climatique.
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Lutter contre la déforestation en faisant attention à son assiette
