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Pénélope, ICI Première.

Découvrir les producteurs de nos régions grâce à l’agrotourisme

Publié le 14 avril 2021
Les vignes de la Ferme le Raku, à Saint-Germain-de-Kamouraska.
Les vignes de la Ferme le Raku, à Saint-Germain-de-Kamouraska.PHOTO : Julie Houde-Audet

D'un côté, des petites entreprises agricoles qui ouvrent leurs portes, et de l'autre, des touristes gourmands désireux d'en savoir plus sur une région et ses produits locaux : voici le principe de l'agrotourisme. La chef Colombe St-Pierre et l'animateur Christian Bégin affirment qu'ils constatent un engouement pour cette nouvelle façon de voyager dans leur région du Bas-Saint-Laurent. Les deux font part de leurs conseils pour réussir une aventure gourmande. La nutritionniste Catherine Lefebvre et la chroniqueuse gastronomique Katerine-Lune Rollet donnent quant à elles de bonnes adresses partout au pays.