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Début du contenu

Le titre Pénélope affiché en triple sur un fond neutre.
Le titre Pénélope affiché en triple sur un fond neutre.
Pénélope

Rattrapage du mercredi 26 janv. 2022 : Florence Longpré, et le b.a.-ba de la pâtisserie

Résumé

La comédienne et auteure Florence Longpré parle de la nouvelle série Le temps des framboises, qu'elle a coécrite; le duo politique Philippe Léger et Michelle Courchesne s'interroge sur la place d'un parti de droite dans l'espace politique québécois; le segment alimentation porte sur la pâtisserie avec les pâtissières Lindsay Brun et Gaël Vidricaire; le duo sportif Geneviève Tardif et René Pothier parle des Internationaux de tennis d'Australie et de la nomination d'Émilie Castonguay au sein des Canucks de Vancouver; et le professeur de philosophie et essayiste Jérémie McEwen se demande à quoi sert la culture et si elle doit même servir à quelque chose.

  • 9 heures 6 minutes

    Sommaire de l'émission avec Pénélope McQuade

  • 9 heures 8 minutes

    Les nombreux projets de la talentueuse Florence Longpré

    La jeune femme tient son trophée.

    Télévision, théâtre, cinéma : la carrière florissante de Florence Longpré

    Son rôle de Gaby Gravel dans Like-moi! a fait connaître Florence Longpré. Elle a ensuite bouleversé le public avec M'entends-tu?, puis l'a aussi ému dans la série Audrey est revenue, dans laquelle elle joue une jeune femme qui sort d'un coma de 18 ans et qui réapprend à vivre. La comédienne parle de ces rôles marquants et raconte aussi sa première collaboration comme scénariste avec le réalisateur Philippe Falardeau pour la série Le temps des framboises, qui nous plonge dans le monde de l'agriculture et celui des travailleuses et travailleurs saisonniers au Québec.
  • 9 heures 41 minutes

    Michelle Courchesne et Philippe Léger

  • 10 heures 6 minutes

    Sommaire de la deuxième heure avec Pénélope McQuade

  • 10 heures 9 minutes

    Alimentation : Pâtisserie 101 avec Lindsay Brun, Gaël Vidricaire et Sarah Pitblado

    Gros plan sur une personne qui verse la pâte qui pain aux bananes dans un moule à pain.

    Deux recettes et des astuces pour se lancer en pâtisserie

    Se lancer dans la préparation de pâtisseries peut en intimider plusieurs. C'est pourquoi les chefs pâtissières Lindsay Brun et Gaël Vidricaire font part de leurs trucs de professionnelles. Elles indiquent les ustensiles de base à avoir pour se lancer et les règles élémentaires à respecter. Gaël Vidricaire donne une recette facile de pots de crème au chocolat noir à déguster sans culpabilité. Lindsay Brun propose une recette parfaite pour s'initier à la pâtisserie : son pain aux bananes composé d'un ingrédient spécial.
  • 10 heures 41 minutes

    Chronique sport avec René Pothier et Geneviève Tardif

  • 11 heures 6 minutes

    Ouverture de la 3e heure avec Pénélope McQuade

  • 11 heures 6 minutes

    Les urgences de la philosophie avec Jérémie McEwen : À quoi sert la culture?

    Portrait.

    Jérémie McEwen : à quoi sert la culture?

    Dans sa chronique philosophique, notre collaborateur Jérémie McEwen se demande quelle est l'utilité de la culture et même si elle doit en avoir une. Il énumère quatre fonctions importantes de la culture identifiées par différents philosophes.