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Début du contenu

Pénélope McQuade anime Pénélope.
Pénélope McQuade anime Pénélope.
Pénélope

Rattrapage du mercredi 22 sept. 2021 : Le film Maria Chapdelaine, et tout sur les pommes

Résumé

Le duo Philippe Léger et Michelle Courchesne observe le clivage politique qui s'installe; le réalisateur Sébastien Pilote et la comédienne Sara Montpetit présentent le film Maria Chapdelaine; Patrice Demers, Lesley Chesterman et Roland Joannin parlent des pommes dans le segment alimentation; le duo sportif Geneviève Tardif et René Pothier discute de la longue pause qu'a prise Jonathan Drouin pour s'occuper de sa santé mentale; et dans son exercice de pensée critique, Normand Baillargeon s'intéresse à la science et à ce qui la menace.

  • 9 heures 6 minutes

    Sommaire de l'émission avec Pénélope McQuade

  • 9 heures 7 minutes

    Philippe Léger et Michelle Courchesne : Le clivage politique

  • 9 heures 33 minutes

    Le film Maria Chapdelaine : Entrevue avec Sara Montpetit et Sébastien Pilote

    Une jeune femme marche seule en forêt.

    Sara Montpetit, la Maria Chapdelaine de Sébastien Pilote

    Pénélope McQuade s'entretient avec Sébastien Pilote et la comédienne Sara Montpetit à l'occasion de la sortie du film Maria Chapdelaine. Le réalisateur raconte comment il a choisi Sara parmi plus de 1000 candidates. Cette dernière revient sur le déroulement du tournage, elle qui incarnait pour la première fois un rôle au cinéma et le faisait aux côtés de Sébastien Ricard, Hélène Florent et Gilbert Sicotte. Le cinéaste raconte également les raisons pour lesquelles il a voulu travailler le célèbre roman de Louis Hémon, qui avait déjà été adapté trois fois au cinéma.
  • 10 heures 6 minutes

    Sommaire de la deuxième heure avec Pénélope McQuade

  • 10 heures 7 minutes

    Les pommes avec Patrice Demers, Lesley Chesterman et Roland Joannin

    Vue aérienne d'une tarte aux pommes caramélisées renversée.

    La recette de tarte Tatin inratable de Lesley Chesterman

    La critique culinaire Lesley Chesterman donne la recette de son dessert aux pommes préféré : la tarte Tatin. Elle souligne que sa recette est inratable. Elle fait aussi part d'une recette de cocktail aux pommes. Le chef pâtissier Patrice Demers livre quant à lui sa recette de purée de pommes au four, au goût très concentré. Pénélope McQuade les reçoit en compagnie de l'hybrideur Roland Joannin, qui explique comment il crée de nouvelles variétés de pomme, comme la Rosinette et la Passionata.
  • 10 heures 43 minutes

    Chronique sport avec René Pothier et Geneviève Tardif : L'anxiété de performance

  • 11 heures 6 minutes

    Ouverture de la 3e heure avec Pénélope McQuade

  • 11 heures 7 minutes

    Exercice de pensée critique de Normand Baillargeon : Ce qui menace la science

    Portrait devant un micro de radio.

    La culture scientifique expliquée en 15 minutes par Normand Baillargeon

    En ces temps de désinformation et de théories du complot, notre collaborateur philosophe Normand Baillargeon décide de retourner aux fondamentaux : qu'est-ce que la science? À quoi sert-elle? Et comment fonctionne-t-elle? Il donne ainsi un rapide cours de culture scientifique. Normand Baillargeon insiste notamment sur l'importance de la reproductivité dans la démarche scientifique et sur celle de savoir distinguer la science des pseudosciences. Il termine en indiquant ce qui menace la science aujourd'hui afin qu'on reste vigilant.