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Lait 0 % ou 3,25 % : doit-on boire du lait plus ou moins gras?

On verse du lait dans un verre
Du laitPHOTO : iStock / fotoedu
Publié le 19 novembre 2017

Que ce soit 0 %, 1 %, 2 % ou 3,25 %, ces chiffres attirent toujours notre attention sur les contenants de lait. Pour la prise de poids et la santé du cœur, est-ce du pareil au même? Jean-Philippe Drouin-Chartier, un nutritionniste-diététiste spécialiste du lait, répond à la question.