Quelle est l’empreinte écologique d'une usine de biométhanisation?

Certes, le compostage est un bon procédé environnemental à petite et à grande échelle en ce qui concerne la valorisation des matières résiduelles organiques, mais il ne faudrait pas négliger la biométhanisation, promise à un très bel avenir. C'est du moins ce qu'explique Céline Vaneeckhaute, professeure au Département de génie chimique de l'Université Laval. Elle souligne que la biométhanisation, comparée au compostage des déchets de table, requiert généralement moins d'espace. Qui plus est, cette méthode de traitement permet de capter le méthane dans le biogaz et produire du gaz naturel renouvelable, contrairement au procédé de compostage, qui a besoin d'oxygène.