Les grandes marques comptent déployer moins de variété sur les tablettes des épiceries au cours des prochaines années. Le chroniqueur Stéphane Garneau trouve que le nombre de produits offerts sur les rayons des grandes surfaces est étourdissant. De son côté, la chroniqueuse Evelyne Charuest s'est entretenue avec un expert en marketing, qui lui a expliqué que les entreprises souhaitent réduire les coûts de marketing et de production en ayant moins de variétés d'un même produit offert sur le marché.