Résumé
La professeure en philosophie Ryoa Chung nous dit s'il est vrai que la science s'intéresse moins aux femmes qu'aux hommes; le professeur en marketing Fabien Durif parle de la possibilité de voir apparaître des produits à base de saule plutôt que de bambou; la journaliste Marie Lambert-Chan se penche sur la science du soupir; et l'enseignant en marketing Carl Boutet parle du chaos dans les chaînes d'approvisionnement.