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Rattrapage du 18 févr. 2021 : Abandons d’animaux, raisins, et permaculture

Résumé

Notre duo spécialisé en consommation, composé de Véronick Raymond et de Stéphane Garneau, se penche sur la possibilité qu'il y ait de nombreux abandons d'animaux de compagnie après la pandémie; le journaliste économique Ulysse Bergeron explique comment s'est développé l'écosystème financier et économique autour des cryptomonnaies; Rémy Charest, chroniqueur spécialisé en vin, nous dit si le prix du raisin a été le premier exemple de commerce équitable; et Serge-Étienne Parent, ingénieur-écologue et professeur en génie agroenvironnemental à l'Université Laval, parle de la faisabilité de nourrir toute la planète à l'aide de la permaculture.