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L'agriculture et le climat : Discussion avec Richard Deschamps et Éric Van Winden

Alec Castonguay anime Midi info.
Audio fil du lundi 8 octobre 2018

L'agriculture et le climat : Discussion avec Richard Deschamps et Éric Van Winden

L'effet des changements climatiques sur l’agriculture

Rayons de soleil très lumineux dans un ciel bleu
Les fortes chaleurs de cet été ont compromis les rendements agricoles partout sur la planète.PHOTO : Radio-Canada
Alec Castonguay anime Midi info.
Midi infoPublié le 8 octobre 2018

Après un mois de juin relativement frais au Québec, la température moyenne combinée pour juillet et août a surpassé de plus de deux degrés la normale de 1981 à 2010. Cette vague de chaleur sans précédent en 146 ans d'observations dans le sud du Québec a eu des effets importants sur les activités agricoles.

Deux agriculteurs sont venus en studio pour faire part de leurs observations. Richard Deschamps est propriétaire d’une petite ferme à Sainte-Marthe, à l’ouest de Montréal, où il cultive des grains. Il souligne que l’été 2018 a connu une succession d’extrêmes, c'est-à-dire des journées très chaudes suivies de longues séquences de pluie et d’humidité. De plus, les années se suivent et ne se ressemblent pas. Certaines sont marquées par la sécheresse, d’autres sont très pluvieuses.

Éric Van Winden, producteur maraîcher pour Delfland à Napierville, explique pour sa part que cette instabilité du climat oblige les maraîchers à s’adapter. Ils doivent consacrer davantage de ressources à l’équipement, mais aussi à trouver les légumes avec la génétique la mieux adaptée à ces nouvelles réalités climatiques.

Éric Van Winden (à gauche), producteur maraîcher à Delfland et Richard Deschamps (à droite) au micro de Frédéric Nicoloff

Radio-Canada / Myriam Lemay-Gosselion