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Retour sur crise laitière et la gestion de l'offre

Même Fréquence émission Première Maude Rivard ICI Première
Rattrapage du mardi 14 avril 2020

Retour sur crise laitière et la gestion de l'offre

Entrevue avec Daniel Mercier-Gouin

Daniel-Mercier Gouin, en studio
Daniel-Mercier Gouin, expert en agroéconomie et depuis peu professeur à la retraite de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval.PHOTO : Radio-Canada / Érik Chouinard
Même Fréquence émission Première Maude Rivard ICI Première
Même fréquencePublié le 14 avril 2020

Dans un texte d'opinion publié lundi dans le journal Le Soleil, Daniel-Mercier Gouin, professeur de politique agricole retraité de l'Université Laval, réagit au récent texte intitulé Jeter du lait devrait être illégal signé par Sylvain Charlebois de l'Université Dalhousie à Halifax. D'après Daniel-Mercier Gouin, les propos tenus par le professeur Charlebois contiennent un concentré d'inexactitudes. Pour faire le point sur cette affaire, Xavier Lacroix reçoit Daniel-Mercier Gouin.