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Médium large, ICI Première.
Médium large, ICI Première.
Audio fil du jeudi 2 août 2018

Alimentation avec Katerine-Lune Rollet : La mode des diètes

L’attrait persistant des diètes

Publié le 2 août 2018
Une femme mesure son tour de taille au moyen d'un ruban à mesurer.
Une femme mesure son tour de taille.PHOTO : iStock

Montignac, chrononutrition, cétogène, paléolithique, café pare-balles, acido-basique... Les régimes se succèdent comme les modes, laissant souvent derrière elles des mythes durables dans la culture populaire, mais peu de preuves concrètes de leur efficacité. Katerine-Lune Rollet survole les diètes les plus connues des dernières années et résume ce que la science dit à leur sujet.