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Médium large
Audio fil du mardi 25 septembre 2018
- 9 heures 7 minutes
Devenir bénévole auprès de délinquants sexuels : Entrevue
- 9 heures 26 minutes
Entrevue avec Debbie Lynch-White pour son livre Faut que je te parle
Debbie Lynch-White se raconte dans son premier livre
Son corps, son poids, son homosexualité, sa relation avec sa femme, son père, son rapport à l'argent... La comédienne et chanteuse aborde tout cela, et bien plus, dans Faut que je te parle, son premier livre. Debbie Lynch-White explique à Catherine Perrin qu'on lui a proposé cette aventure, qu'elle ne s'attendait pas à entreprendre. - 9 heures 45 minutes
Fonds créés pour financer la couverture médiatique à l'international : Discussion
Des fonds pour la couverture médiatique internationale au Québec
Air Transat a fait un don de 500 000 $ sur cinq ans au Devoir pour couvrir l'actualité à l'étranger afin d'aider le quotidien à tenir tête aux géants du web, qui accaparent autant les revenus publicitaires que le lectorat plus jeune. Brian Myles, directeur du Devoir, et Jean-Frédéric Légaré-Tremblay, initiateur du Fonds québécois en journalisme international, parlent à Catherine Perrin de l'importance d'avoir un regard québécois sur les nouvelles du monde. - 10 heures 9 minutes
Gastronomie avec Lesley Chesterman : Les raisins
Des idées de recettes pour cuisiner avec les multiples variétés de raisins
Souvent préféré à la collation, en jus, en salade ou sur les plateaux de fromages, le raisin se prête également très bien à la confection de desserts et de hors-d'œuvre, ou encore en accompagnement, selon Lesley Chesterman. Puisque c'est en ce moment même, soit d'août à décembre, qu'il est à son meilleur, pourquoi ne pas en profiter pour découvrir quelques-unes de ses variétés moins connues, comme le gum drop ou le cotton candy? La critique gastronomique explique à Catherine Perrin comment griller le raisin pour en faire ressortir la saveur, propose une recette de gâteau et enseigne comment faire un crostini qui rendra complètement... raisin. - 10 heures 22 minutes
Nature avec Pierre Gingras : Le phragmite, envahissant mais fascinant
Le phragmite, envahissant, mais fascinant
Doté d'un feuillage en plumeau aux teintes variées, ce roseau peut mesurer jusqu'à 4,5 mètres (15 pieds) de hauteur. En raison de l'invasion de la variété européenne, qui a supplanté nos variétés indigènes, on le trouve maintenant dans presque toutes les régions du monde, sauf en Arctique et dans les milieux tropicaux. Aux États-Unis, il s'empare de 17 000 hectares de terrain par année. Pierre Gingras, journaliste spécialisé en horticulture et en ornithologie, explique à Catherine Perrin que c'est par les autoroutes que le phragmite poursuit son expansion. - 10 heures 33 minutes
Étude scientifique avec Marianne Desautels-Marissal
Un pas de plus vers la création d’ovules en éprouvette
Des chercheurs japonais viennent de franchir un pas de plus vers la création de cellules reproductrices à partir de n'importe quelle cellule du corps en prélevant des cellules de sang humain pour en faire des cellules souches. Ils ont incubé ces cellules avec des cellules ovariennes de souris, ce qui a transformé les cellules souches en des formes primaires d'ovules, nommées ovogonie. Marianne Desautels-Marissal parle à Catherine Perrin des applications de ce procédé, appelé gamétogénèse in vitro. - 10 heures 39 minutes
Neurosciences avec Sonia Lupien : Le prix à payer pour le stress des professeurs
Un lien entre le stress des professeurs et celui des élèves
Plus un enseignant est stressé, plus ses élèves le sont aussi, selon des chercheurs de l'Université de la Colombie-Britannique. Selon Sonia Lupien, ces travaux font écho à un rapport de la Commission de la santé mentale du Canada, à un sondage syndical de la Commission scolaire de Montréal ainsi qu'à ses propres travaux. Elle incite maintenant les partis en campagne à proposer des solutions. La chercheuse en neurosciences explique à Catherine Perrin le phénomène de « résonnance du stress » pour démontrer que ce qui se passe en classe peut rendre malade. - 11 heures 6 minutes
Entrevue avec l'auteur-compositeur-interprète Florent Vollant
Florent Vollant sur la route 138
L'ancienne moitié du groupe Kashtin est de retour avec Mishta meshkenu, un nouvel album majoritairement en langue innue, inspiré de la route 138. Cette route, qui relie la Côte-Nord au reste du monde, il l'a connue pour la première fois après son séjour en pensionnat autochtone. Florent Vollant raconte à Catherine Perrin que c'est grâce à cette route qu'il a repris contact avec sa véritable identité au terme d'une période trouble.