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Faire pousser d'immenses légumes : Chronique de Marie-Pier Élie

Les années lumière sur ICI Première.
Rattrapage 9 nov. 2020 : Immunité de la COVID-19 et incidents violents chez les gorilles

Faire pousser d'immenses légumes : Chronique de Marie-Pier Élie

Navets géants, citrouilles gigantesques et autres titans du potager

Damien Allard sort de terre son navet géant.
Avec ses 29 kg, le navet géant a une circonférence de 138 centimètres, une hauteur de 35 centimètres et une largeur de 46 centimètres.PHOTO : Radio-Canada / Isabelle Larose
Les années lumière sur ICI Première.
Publié le 8 novembre 2020

Le plus gros navet du monde, un colosse de 29 kg, a été extirpé du sol gaspésien le 3 novembre dernier. La plus grosse citrouille du monde, quant à elle, était plus lourde qu'une petite voiture. À peu près tout ce qui pousse dans un potager peut devenir surdimensionné : des concombres plus grands qu'un jeune enfant, des betteraves plus longues qu'un autobus et des oignons plus gros que des citrouilles (des citrouilles ordinaires, bien évidemment). Quels sont les secrets scientifiques derrière la culture de ces légumes géants? Marie-Pier Elie a enquêté et a entre autres découvert que l'humain et le navet se ressemblent plus qu'on pourrait le croire.