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Risques des tests de dépistages d'allergies alimentaires maison

Le café show, ICI Première.
Audio fil du mardi 6 novembre 2018

Risques des tests de dépistages d'allergies alimentaires maison

Les risques des tests de dépistages d'allergies alimentaires maison

Un médecin dépose des gouttes sur l'avant-bras d'un patient.
Faire un test pour détecter des allergies alimentaires PHOTO : iStock / AlexRaths
Le café show, ICI Première.
Le café showPublié le 6 novembre 2018

Les intolérances alimentaires et les allergies se multiplient, les tests de dépistages aussi!

On en trouve facilement à portée de mains sur Internet ou en pharmacie, à réaliser soi-même dans le confort de son foyer. Alors que certains ne jurent que par eux, plusieurs spécialistes s'étonnent de la longue liste d'aliments que ces tests ont tendance à bannir du quotidien.

Le docteur Denis Chauret, directeur de la clinique d'allergologie à l'Hôpital Montfort d'Ottawa, nous parle de la fiabilité de ces tests et les risques qu'ils présentent.