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Les multivitamines, utiles ou non?

Le café show, ICI Première.
Rattrapage du lundi 21 novembre 2022

Les multivitamines, utiles ou non?

Les multivitamines, utiles ou non?

Une personne verse des gélules de vitamine D dans sa main.
L'étude s'intéressera aussi à l'impact potentiel de la vitamine D sur la réponse vaccinale.PHOTO : Getty Images
Le café show, ICI Première.
Le café showPublié le 22 novembre 2022

Avec la vague de maladies respiratoires, la pénurie de médicaments pour enfants, la grippe, la COVID-19 et les longues heures d'attente à l'urgence, plusieurs personnes cherchent des moyens à tout prix pour renforcer leur système immunitaire, dont la consommation de multivitamines. La microbiologiste et vulgarisatrice scientifique Audrey-Anne Leblanc nous éclaire sur la situation.

« On ne peut pas booster notre système immunitaire, c'est un mythe. »

— Une citation de  Audrey-Anne Leblanc, microbiologiste et vulgarisatrice scientifique

Existe-t-il un lien à faire entre les multivitamines et une bonne santé ? Selon la microbiologiste, le corps va éliminer la multivitamine puisqu'elle sera de trop pour lui. Les aliments consommés procurent déjà au corps toutes les vitamines dont il a besoin. Seuls dans les cas de carences alimentaires, qui sont très rares au Canada, la multivitamine peut être utile.

Si j'ai un trou à creuser et qu'on me donne 15 pelles, je ne creuserai pas plus vite qu'avec une seule pelle, mentionne Mme Leblanc pour illustrer l'aspect illogique de vouloire prendre des multivitamines pour renforcer son système immunitaire.

Certaines vitamines demeurent bénéfiques, telles que la vitamine D pour la santé des os et l'acide folique pour les grossesses. D'autres sont problématiques, comme les vitamines A, D, E et K qui sont liposolubles et qui restent prises dans les graisses du corps. Une trop grande quantité de ces vitamines dérègle le métabolisme et peut causer des insuffisances rénales et des crises cardiaques.

Le système immunitaire est le miroir de notre santé, souligne la microbiologiste, qui rappelle de consulter notre médecin de famille ou notre pharmacien en cas de besoin. Audrey-Anne Leblanc est également l'auteure du livre L’immunité mystérieuse.