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Impossible de connaître les quantités d’eau prélevées par les embouteilleurs

Des bouteilles d'eau en plastique sont disposées les unes à côté des autres.
Les quantités d'eau prélevées par les embouteilleurs relèvent du secret commercial, selon la Cour du Québec.PHOTO : iStock
Publié le 9 mai 2022

La loi est claire : l'eau est une ressource commune, qui appartient à l'ensemble de la population québécoise. Mais il est impossible pour un citoyen ou une citoyenne de savoir quelles quantités de cette précieuse ressource sont prélevées pour être embouteillées et vendues. La Cour du Québec vient de donner raison aux embouteilleurs, qui clament que cette information relève du secret commercial. Loin de se laisser démonter par cette défaite en cour, l'avocat Marc Bishai, du Centre québécois du droit de l'environnement, lance un appel à la mobilisation pour inciter le gouvernement à modifier la loi afin que le secret commercial ne puisse plus empêcher la population de savoir ce qui est fait de cette ressource commune.

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