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L’ABC du jardinage urbain : Entrevue avec A. Mondor, horticulteur et biologiste

Le 15-18, ICI Première.
Rattrapage du 8 mai 2020 : Jardinage et psychologie des enfants

L’ABC du jardinage urbain : Entrevue avec A. Mondor, horticulteur et biologiste

Jardinage 101 avec Albert Mondor : les légumes qui aiment le froid

Un homme plante des pousses de salade dans un bac de terre.
La passion du jardinagePHOTO : iStock
Le 15-18, ICI Première.
Le 15-18Publié le 8 mai 2020

Les jardiniers amateurs se réjouiront : ce n'est pas parce que la fin de semaine s'annonce froide qu'il faut mettre de côté ses instruments de jardinage. L'horticulteur et biologiste Albert Mondor énumère les légumes que l'on peut planter à ce temps-ci de l'année.

Radis, carottes, choux et brocolis sont tous des légumes qui aiment le froid. Il est donc possible de les planter dès cette fin de semaine. Évidemment, si on annonce un gel très important, on peut recouvrir nos semis ou nos jeunes pousses avec une couverture, précise Albert Mondor.

Pour ceux qui préfèrent rester au chaud à l'intérieur, il est également possible de planter les radis et les choux en pot.

Des contenants créatifs

Albert Mondor affirme que n'importe quel type de contenant peut faire l'affaire pour faire pousser des fines herbes : une brouette, un coffre à outils, un seau, etc. Soyez créatifs!, dit-il.

L'important est de percer des trous au fond du contenant pour faciliter le drainage et d'utiliser de la terre qui contient de la mousse de sphaigne.

« On pense que c’est bien compliqué de faire pousser de la nourriture, mais non. Ça demande de la terre et des semences. »

— Une citation de  Albert Mondor, horticulteur et biologiste