•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Votre destination audio, maintenant aussi sur le web !

Début du contenu

Le 15-18, ICI Première.
Le 15-18, ICI Première.
Le 15-18

Rattrapage du 22 juill. 2021 : La reine du smoked meat, et les solutions à la pénurie de main-d'œuvre

Résumé

Un virus ravageur s'attaque à la tomate; le reportage de René Saint-Louis sur la reine du smoked meat; la Société de protection des forêts contre le feu (SOPFEU) envoie des dizaines de pompiers en Colombie-Britannique; les solutions à la pénurie de main-d'œuvre sur le marché du travail; la situation des variants au Québec; et la culture japonaise.

  • 15 heures 6 minutes

    Sommaire de l'émission avec Karyne Lefebvre et tour de table de l'équipe

  • 15 heures 18 minutes

    Un nouveau virus ravageur pour la tomate : Entrevue avec Mamadou Lamine Fall

    Des tomates de serre

    Les tomates atteintes d'un virus ravageur

    Un virus – autre que la COVID – préoccupe le secteur de l'agriculture ces jours-ci. Il est heureusement sans danger pour l'être humain, mais s'attaque aux tomates cultivées en serre, condamnant l'entièreté des plants une fois ces derniers infectés. Le virus du fruit rugueux brun de la tomate, appelé rugose en anglais, se transmet en grande partie par les gens, comme l'explique le phytopathologiste des maladies virales chez la plante au Centre de recherche et de développement d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, Mamadou Lamine Fall.
  • 15 heures 25 minutes

    Francine, la reine du smoked meat : Un reportage de René Saint-Louis

    Portrait de Francine Gallant.

    Francine Gallant, reine du smoked meat depuis 1974

    Elle est arrivée à Montréal à l'âge de 15 ans et n'a jamais quitté Rosemont–La Petite-Patrie depuis. Cela fait presque 50 ans que Francine Gallant travaille au restaurant Le Roi du Smoked Meat, sur la Plaza Saint-Hubert. Selon les dires des gens du quartier, tout le monde la connaît dans le coin et elle se fait même reconnaître à l'extérieur du restaurant. Elle estime être la plus ancienne employée de la Plaza Saint-Hubert, et son secret, c'est d'aimer son travail : « Les années que j'ai passées ici, je les adore et j'étais contente de venir travailler tous les matins, ce qui ne se produit pas souvent dans certains milieux. »
  • 15 heures 32 minutes

    Manchettes avec Nadi Mobarak

  • 15 heures 43 minutes

    Des pompiers de la SOPFEU dans l'Ouest : Entrevue avec Stéphane Caron

  • 15 heures 52 minutes

    Sports avec Mathieu Massé : Fernandez et Auger-Aliassime à Tokyo

  • 16 heures 6 minutes

    Sommaire de la 2e heure de l'émission

  • 16 heures 13 minutes

    Culture avec Ariane Cipriani : Version réduite pour Osheaga en octobre

  • 16 heures 16 minutes

    Solutions à la pénurie de main-d'oeuvre : Entrevue avec Éric Pineault

    Une infirmière dans une salle d'opération.

    Les solutions envisageables pour contrer la pénurie de main-d'œuvre

    Le problème de la pénurie de main-d'œuvre remonte à bien avant la pandémie, selon le professeur à l'Institut des sciences de l'environnement de l'Université du Québec à Montréal (UQAM) Éric Pineault. Il estime qu'il s'agit tout de même d'un phénomène complexe, n'ayant pas de causes très simples, et qu'actuellement, ce sont les secteurs de la construction et de la santé qui connaissent la plus grande pénurie, mais pour des raisons différentes. Éric Pineault nous explique quelles sont les solutions à court et à moyen termes à ce problème, notamment l'amélioration des conditions de travail et l'augmentation des salaires.
  • 16 heures 25 minutes

    Politique avec Boris Proulx : Le Parti vert et les poursuites envers Annamie Paul

  • 16 heures 32 minutes

    Manchettes avec Nadi Mobarak

  • 16 heures 38 minutes

    Sports avec Mathieu MasséLes États-Unis devant le Canada en softball

  • 16 heures 45 minutes

    Chronique économique d'Andrée-Anne St-Arnaud : Manque d'essence au Québec

  • 16 heures 52 minutes

    Culture avec Ariane Cipriani : Les artistes anti et pro vaccins

  • 17 heures 10 minutes

    Sommaire de la 3e heure de l'émission

  • 17 heures 14 minutes

    Chronique internationale de Jean-Frédéric Légaré-Tremblay : Famine en croissance

  • 17 heures 23 minutes

    Situation des variants au Québec : Entrevue avec le Dr Michel Roger

  • 17 heures 34 minutes

    Manchettes avec Nadi Mobarak

  • 17 heures 36 minutes

    Sports avec Mathieu Massé

  • 17 heures 44 minutes

    Tokyo et la culture japonaise : Entrevue avec Marisha Wojciechowska

    Les anneaux olympiques installés près de l'eau à Tokyo.

    À la découverte de Tokyo… à distance

    Les 32e Jeux olympiques s'ouvrent finalement à Tokyo, au Japon. Les frontières étant toujours fermées et le public interdit, il faut apprendre à mieux connaître ce coin du monde à distance. L'autrice et globe-trotteuse Marisha Wojciechowska y a vécu pendant sept ans, et dans toute l'immensité de Tokyo, elle raconte que c'est tout de même le caractère calme de la ville qui ressort. Elle nous parle de la culture japonaise, entre modernité et tradition.
  • 17 heures 52 minutes

    Culture avec Ariane Cipriani : Le film russe Il était une fois dans l'est

  • 17 heures 58 minutes

    Mot de la fin de Karyne Lefebvre