Les allergies alimentaires et aux pollens sont de plus en plus présentes dans la vie de certaines personnes. Selon la Dre Vanessa Gadoury-Lévesque, allergologue à l'Hôpital de Montréal pour enfants, une des causes possibles serait que le système immunitaire s'ennuie et qu'il réagit à un environnement très propre. Elle explique que les causes sont multifactorielles et qu'il reste encore quelques incompréhensions à ce sujet.
L’allergologue propose aussi des recommandations pour se préparer efficacement à la saison des allergies.