Né il y a seulement un an et demi avec l'objectif de sensibiliser la population de Scarborough à la sécurité alimentaire, le Scarborough Food Security Initiative (SFSI) est devenu en mars la seule ressource d'aide alimentaire dans le sud-ouest du quartier torontois.
Lorsque le Bluffs Food Bank a fermé ses portes au mois de mars, les résidents se sont tournés vers le SFSI qui a lancé un service de banque alimentaire. À la deuxième semaine, on a eu 350 coups de téléphone
, explique Anouck Bessy, l’une des membres du SFSI. Aujourd’hui entre 900 à 1 200 familles par semaine font appel à l'organisme.
« Le travail c’est de réceptionner les demandes, de les trier, de se procurer de la nourriture, d’empaqueter, de préparer les livraisons, c’est trois livraisons par semaine. »
Le financement est une bataille au jour le jour
, note Anouck Bessy. On ne sait pas si la semaine prochaine on aura suffisamment de financement pour continuer à proposer nos paniers alimentaires aux gens qui en ont besoin
.