Un fromage de l'Île-du-Prince-Édouard s'est distingué sur le plan national. Il s'agit du fromage Alexis Doiron un fromage 100% lait de brebis, produit de la ferme Isle St-Jean à Rustico Nord. Gabriel Mercier, le co-proriétaire, est ex-militaire qui ont décidé de reprendre la ferme familiale à Rustico-Nord pour se lancer dans la fabrication de fromages. Ils ont maintenant 4 produits soit 3 fromages et un yogourt.
Cette fin de semaine le Alexis Doiron a gagné la première place dans sa catégorie à la Foire Agricole royale d'hiver qui se déroulait à Toronto. Un concours où des fromagers de partout au pays tentent de se classer.
Gabriel Mercier explique ce qu'un prix comme celui-là amène.