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Recherche vinicole en Nouvelle-Écosse

L'heure de pointe Acadie, ICI Première.
Audio fil du jeudi 7 mars 2019

Recherche vinicole en Nouvelle-Écosse

Sous le microscope :  un projet de recherche vinicole en N.-É.

Le professeur Gustavo Leite et la professeure Karine Pedneault de l'Université Sainte-Anne en Nouvelle-Écosse.
Le professeur Gustavo Leite et la professeure Karine Pedneault de l'Université Sainte-Anne en Nouvelle-Écosse.PHOTO : gracieuseté
L'heure de pointe Acadie, ICI Première.
L'heure de pointe - AcadiePublié le 7 mars 2019

Des chercheurs à l'Université Sainte-Anne reçoivent une subvention qui leur permettra d'étudier le vin.

Ils étudieront entre autre la composition chimique des baies du vin, l'impact du climat sur les grappes, les facteurs de qualité, l'usage des pesticides.