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CV du spectateur : Entretien avec Ricardo Larrivée

Émilie Perreault sourit.
Rattrapage du 7 oct. 2022 : Philippe Brault et Ricardo Larrivée

CV du spectateur : Entretien avec Ricardo Larrivée

Ricardo Larrivée et ses spectacles marquants

Ricardo Larrivée tenant une poule dans sa main dans un studio.
Ricardo Larrivée anime depuis vingt ans une émission quotidienne de cuisine qui porte son prénom, maintenant image de marque.PHOTO : Radio-Canada / Julie Mainville
Émilie Perreault sourit.
Il restera toujours la culturePublié le 7 octobre 2022

« J'ai une mémoire de poule. Je vis dans le moment présent », laisse tomber d'emblée le chef Ricardo Larrivée. Voilà pourquoi il oublie régulièrement des spectacles auxquels il a assisté. Mais certains souvenirs de scène se sont quand même installés dans sa mémoire.

Ricardo Larrivée évoque ainsi un concert vu au stade olympique de Montréal en 1984, le spectacle auquel il est fier d'avoir assisté, en 2013, dans une salle intime – « J’ai traversé les plaines de l’Ouest en écoutant sa musique » –, le meilleur concert de sa vie et un spectacle qu’on lui a imposé.

Enfin, il dévoile dans quel spectacle il s’est endormi et combien de concerts de Céline Dion il a vus.

Également au cours de cette entrevue, Ricardo Larrivée parle de Manger ensemble, qu’il cosigne avec sa partenaire Brigitte Coutu. Ce nouveau livre comprend 100 recettes et des conseils pour bien recevoir ses invités. « La seule raison pour laquelle les gens viennent, c’est pour nous », affirme le chef.