La pétille du vendredi de Maxime Langlois
Publié le 14 août 2020
La fin de semaine s'annonce ensoleillée, la bière sera de mise. Avec modération, bien sûr. Maxime Langlois de La Barik nous propose deux bières blanches très rafraîchissantes cette semaine, de même qu'une IPA sortie tout droit d'une nouvelle microbrasserie de Sainte-Anne-de-la-Pérade.
« C’est une blanche d'inspiration belge, brassée avec du blé. Les saveurs d’écorces d’orange sont présentes et elle offre aussi un bel aspect floral. Une bière à 5 % d’alcool qui se déguste très bien sous le soleil. »
« Une bière blanche sûre aux framboises. C’est la première bière brassée au pub depuis le rachat par Molson. Elle offre un goût de framboises très prononcé avec une petite pointe saline à la fin. Très rafraîchissante. »
« Bière d'inspiration IPA de la côte ouest qui se distingue par une amertume très prononcée. Une saveur de peau de pamplemousse émane du produit. Une bière intense au goût avec un taux d’alcool de 5,6 %. À découvrir ! »