Quelques heures à peine après avoir reçu le prix hommage du Gala des Lauriers à Montréal et partagé un sucre à la crème avec plus de 900 personnes, Soeur Angèle était au Centre-du-Québec, mardi, pour saluer le coup d'envoi de la nouvelle cuisine collective d'Entraide Bécancour.
« Ce n’est pas la grandeur [de l’organisation qui importe], c’est le degré d’amour qu’il y a à l’intérieur. La cuisine, c’est une affaire d’amour et il y en a de l’amour ici. »