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La nutritionniste Hélène Laurendeau lance un premier livre de recettes

En direct.
Rattrapage du jeudi 30 mars 2023

La nutritionniste Hélène Laurendeau lance un premier livre de recettes

La nutritionniste lance son premier livre de recettes :  Hélène Laurendeau

Elle sourit au micro.
La nutritionniste et chroniqueuse Hélène LaurendeauPHOTO : Radio-Canada / Hamza Abouelouafaa

Chroniqueuse depuis plus de 30 ans à la télévision et à la radio, la nutritionniste Hélène Laurendeau publie Ma cuisine, son premier livre de recettes.

J'ai beaucoup partagé mes recettes dans des magazines, à la radio et à la télévision, mais je n'avais jamais vraiment ressenti le besoin de les publier dans un livre, puisque j'avais déjà ce contact précieux avec les téléspectateurs et les auditeurs, explique la principale intéressée, en entrevue à l'émission En direct.

En plus de ses recettes préférées dans la cuisine de tous les jours, Hélène Laurendeau conseille les lecteurs sur l'organisation du réfrigérateur, du congélateur et de l'armoire à épices, notamment.

Elle donne même un truc sur la cuisson... du blé d'Inde!