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Chronique locavore épicurien avec Christian Bégin : Agriculture de proximité

Dessine-moi un été sur ICI Première.
Rattrapage du samedi 11 juill. 2020 : Arnaque nigériane et canicule

Chronique locavore épicurien avec Christian Bégin : Agriculture de proximité

Locavore épicurien, avec Christian Bégin : revoir le système de quotas

Une poule pondeuse de race Chantecler (blanche) est dans les mains de son éleveur.
Une poule pondeuse de race Chantecler.PHOTO : Radio-Canada / Olivia Laperrière-Roy
Dessine-moi un été sur ICI Première.
Dessine-moi un étéPublié le 11 juillet 2020

Au micro de Franco Nuovo, Christian Bégin aborde cette semaine la question des quotas. À quoi servent-ils? Selon Christian, ces quotas font obstacle aux petits producteurs qui essaient d'avoir une exploitation suffisante pour vivre sans tomber dans la production à grande échelle.