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Dessine-moi un été sur ICI Première.
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Dessine-moi un été

Rattrapage du 18 juill. 2021 : La Guadeloupe, l'autocueillette, et Grégory Montel

Résumé

Nicolas Villeneuve ouvre une fenêtre sur la Guadeloupe; Marie-Thérèse et Marie Thévard donnent une entrevue au sujet du livre Le jardin vivrier; Julie Taillon explique à quoi ressembleront les Jeux olympiques; Marie-Christine Blais parle d'un livre sur Leonard Cohen; l'auteur-compositeur-interprète Adrian House nous accorde une entrevue; Jean-Michel Leprince s'exprime depuis Haïti; Alec Castonguay dresse le portrait de Mathieu Bouchard, chef de cabinet du ministre du Patrimoine Steven Guilbeault; la docteure Maryse Guay parle du bilan vaccinal; Catherine Lefebvre fait une chronique sur l'agrotourisme et l'autocueillette; le comédien français Grégory Montel nous parle; et l'astrophysicienne Laurie Rousseau-Nepton s'exprime en direct d'Hawaï.

Cet extrait audio vous a été recommandé

  • 6 heures 38 minutes

    Le jardin vivrier avec Marie-Thérèse et Marie Thévard

    Gros plan sur deux mains dans la terre.

    L'autosuffisance racontée dans un livre

    « L'agriculture, en ce moment, a besoin de plus d'énergie que ce qu'elle en produit. [...] Moi, je voulais faire un jardin sans pétrole, sans énergie fossile », explique Marie-Thérèse Thévard, qui a visé d'être autosuffisante avec sa famille, au Saguenay, à partir de 1988, et qui a aujourd'hui réussi. Elle voulait produire sa nourriture, mais aussi ses autres biens essentiels. Cette femme raconte le processus qu'elle entreprend dans son potager pour faire pousser, année après année, des produits frais sans l'utilisation de machines polluantes.