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Odeuropa, un projet d'Encyclopédie des odeurs : Entrevue avec Raphaël Troncy

Dessine-moi un dimanche.
Rattrapage du 22 nov. 2020 : Martin Léon et Raphaël Troncy

Odeuropa, un projet d'Encyclopédie des odeurs : Entrevue avec Raphaël Troncy

Recréer des odeurs d’il y a 300 ans?

Gros plan sur la narine droite d'un nez.
Une première encyclopédie européenne des odeurs PHOTO : iStock
Dessine-moi un dimanche.
Dessine-moi un dimanchePublié le 22 novembre 2020

Sentir les odeurs que les soldats respiraient lors de la bataille de Waterloo en 1815 : de la science-fiction? Une quarantaine de chercheurs sont sur le point de mettre sur pied Odeuropa, une encyclopédie numérique qui recensera différentes odeurs européennes qu'on a pu sentir entre le 16e et le 20e siècle. Parmi eux : Raphaël Troncy, spécialiste de l'intelligence artificielle. Il nous explique comment, à partir de textes et d'images, on peut extraire des références olfactives. Ce procédé pourrait mener à la reconnaissance de certaines odeurs du passé par le Patrimoine immatériel de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO).