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Dessine-moi un dimanche, ICI Première.
Dessine-moi un dimanche, ICI Première.
Rattrapage du 24 nov. 2019 : entrevues avec Zachary Richard et Hugo Latulippe

Chronique science avec Normand Voyer : La chimie du feu

L’étonnante chimie du feu

Publié le 24 novembre 2019
L'incendie Kincade alimenté par des vents détruit des structures comme des maisons.
Un pompier face à une immense brasier.PHOTO : Getty Images / PHILIP PACHECO

Le chimiste Normand Voyer nous explique la chimie du feu : ce qui est à l'origine des couleurs bleue et jaune d'une flamme; pourquoi seul le feu de bois crépite; et pourquoi ce feu est malheureusement polluant.

Normand Voyer explique aussi que ce n’est pas le bois comme tel qui brûle : la cellulose du bois se transforme en gaz par sublimation, au contact de la chaleur, et c’est en réalité ce gaz qui brûle. Quant aux bûches dites écologiques, elles sont faites de résidus de bois qui tiennent généralement avec des liants dérivés du pétrole ou avec de l’huile de palme, des matières qui sont loin d’être écologiques.

Un truc : Normand suggère d’utiliser la mousse de la sécheuse pour démarrer un feu.