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Dessine-moi un dimanche, ICI Première.
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Audio fil du dimanche 14 avril 2019

Science avec Normand Voyer : L’odeur des maladies

Les maladies ont une signature olfactive

Publié le 14 avril 2019
Le nez d'un homme
Le nez d'un hommePHOTO : iStock

Joy Milne est une infirmière écossaise qui est capable de diagnostiquer la maladie de Parkinson à l'odeur, même avant l'apparition des premiers symptômes. Le chimiste Normand Voyer nous parle de ce phénomène et nous explique que de nombreuses maladies interfèrent avec notre métabolisme et génèrent ainsi une odeur caractéristique.

Par exemple :

  • Les gens qui ont la fièvre typhoïde auraient l'odeur du pain qui cuit.
  • Les personnes atteintes de diphtérie auraient une odeur sucrée.
  • L’acidocétose diabétique (une complication du diabète) entraînerait une odeur de pomme ou de fruit pourri, causée par la production d'acétone.