De nouveaux commerces zéro déchet ouvrent leurs portes, et des entreprises prennent ce virage. Dans son reportage, Myriam Fimbry démontre que cette tendance, dont l'objectif est la réduction de notre empreinte environnementale, fait de plus en plus d'adeptes, auprès des entreprises comme des consommateurs. Des commerces en tous genres, et même des bars, s'en inspirent pour attirer une nouvelle clientèle, et certaines industries en profitent pour réduire leurs coûts.