Des espèces de truffes avaient déjà été détectées grâce à des tests d’ADN sur des échantillons de sols. C’était lors d’un projet en partenariat avec l’Université du Québec à Trois-Rivières et les communautés de Timiskaming et de Lac-Simon, il y a quelques années.

Danny Bisson, conseiller en ressources naturelles et gestion du territoire auprès de la Première Nation de Timiskaming, rapporte que la Dre Véronique Cloutier, experte en la matière, a cueilli quelques spécimens cette semaine en compagnie de membres de la communauté.

Ce que Véronique et les gens du Wild Basket m’ont raconté, c’est qu’après quelques essais, ils commençaient déjà à retrouver des truffes. C’était déjà l’excitation. Véronique, ça fait dix ans qu’elle cherche et trouve des truffes au Québec. [Elle] m’a même dit hier que ç'a été la plus grosse récolte qu’elle n’a jamais faite, a souligné M. Bisson en entrevue à l'émission Des matins en or.

Annaleigh Males, coordinatrice du Wild Basket, un projet sur les produits comestibles de la forêt lors des recherches en forêt.

Gracieuseté : Lindsay McLaren Polson et Donny Chief

Danny Bisson précise aussi que la population ne devrait pas manger ces truffes. Des tests devront être effectués pour déterminer s’il s’agit d’une nouvelle espèce et s’ils sont comestibles.

On a fait un peu des comparaisons avec l’Ouest canadien. C’est comme ça qu’on est arrivés à trouver des truffes dans des peuplements de jeunes sapins baumiers en grattant le sol, a-t-il indiqué.

D’autres recherches sur le terrain sont prévues en octobre.

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