La ville de Toronto, déjà reconnue comme une destination gastronomique, aura officiellement sa place dans la prestigieuse collection du Guide Michelin. Dès l'automne, une sélection de restaurants de la Ville Reine recevront un classement, selon le système d'étoiles Michelin, un symbole reconnu mondialement.
« Ce que nos inspecteurs ont trouvé, qui les a impressionnés, c’est la grande diversité de la cuisine que l’on trouve à Toronto, et aussi une réelle dynamique. »