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L'éveil des sens avec la sommelière Michelle Bouffard

Christian Bégin, Michelle Bouffard et Julien Lamrani, sous-chef chez Quails Gate préparant un repas
Christian Bégin, Michelle Bouffard et Julien Lamrani , sous-chef chez Quails Gate PHOTO : Michelle Bouffard
Culture et confiture, ICI Première
Culture et confiturePublié le 15 janvier 2022

L'Ouest et le Grand Nord canadien sont des destinations de choix pour réaliser des tournages d'émissions de télé. L'équipe de l'émission Curieux Bégin est venue goûter à la beauté des paysages et aux spécialités oeno-gastronomiques du terroir.

C'est la sommelière attitrée de l'émission, Michelle Bouffard, qui a construit l'itinéraire et qui nous sert de guide. La Colombie-Britannique n'a pas de secrets pour elle puisqu'elle y a vécu pendant 20 ans.

« On voulait donner envie aux gens de voyager au Canada, dans une des plus belles régions viticoles au monde. »

— Une citation de  Michelle Bouffard