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L'offre alimentaire au Village olympique de Tokyo

C'est jamais pareil, ICI Première.
Rattrapage du vendredi 23 juillet 2021

L'offre alimentaire au Village olympique de Tokyo

L'offre alimentaire au Village olympique de Tokyo

Une salade grecque repose sur une table.
Une salade grecquePHOTO : iStock
C'est jamais pareil, ICI Première.
C'est jamais pareilPublié le 23 juillet 2021

Il est primordial pour les athlètes olympiques de bien s'alimenter pour pouvoir briller. À Tokyo, ils auront l'embarras du choix en matière de nourriture. Le directeur scientifique du Laboratoire de recherche en sciences analytiques agroalimentaires, de l'Université Dalhousie, Sylvain Charlebois, analyse leur menu.