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Guillaume Dumas porte une chemise grise et sourit.

Dépendance au sucre

Publié le 23 octobre 2018
Des sacs de sucre Lantic.
Sucre Lantic raffine 500 000 tonnes de sucre par année.PHOTO : Radio-Canada

Plus du quart des jeunes de 15 à 17 ans au Québec consomment au moins une boisson sucrée par jour.

C'est ce que révèlent les plus récentes données de l'Enquête québécoise sur la santé de la population. Pour faire le point sur l'impact d'une surconsommation de boissons sucrées sur la santé globale, la nutritionniste Catherine Lefebvre, aussi auteure du livre Sucre, vérités et conséquences.