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Guillaume Dumas porte une chemise grise et sourit.
Guillaume Dumas porte une chemise grise et sourit.
Audio fil du vendredi 2 août 2019

Les suggestions de vin de Karyne Duplessis-Piché

Trois vins pour prolonger les vacances

Publié le 2 août 2019
Karyne Duplessis-Piché qui porte un verre de vin à son nez pour le sentir.
Karyne Duplessis-Piché.PHOTO : Radio-Canada / Érik Chouinard

Les vacances se terminent pour des milliers de Québécois, mais l'été est loin d'être fini. Voici trois bouteilles pour continuer d'en profiter.

Les suggestions de Karyne Duplessis-Piché

Château de Miraval Studio By Miraval 2018 | Code SAQ :  14134448 | 19,50$

Château de Miraval Studio By Miraval 2018 | Code SAQ : 14134448 | 19,50$

SAQ

Les acteurs américains Angelina Jolie et Brad Pitt ont lancé un nouveau rosé ce printemps. Après des semaines d’attente, il est enfin disponible au Québec. La cuvée nommée « Studio by Miraval » renoue avec un cépage ancien de Provence, le tibouren. Il est assemblé au grenache, cinsault et rolle. Dans le verre, les notes de pêche, de framboise blanche et de pâte d’amande sont invitantes. En bouche, il a du volume, du corps et sa finale fruitée sera parfaite pour accompagner les grillades.

Château de Miraval Studio By Miraval 2018 | Code SAQ : 14134448 | 19,50  $

Jean Perrier & Fils Roussette de Savoie Cuvée Gastronomie 2017 | Code SAQ :  14095581 | 23$

Jean Perrier & Fils Roussette de Savoie Cuvée Gastronomie 2017 | Code SAQ : 14095581 | 23$

SAQ

On a l’habitude de boire les vins de Savoie en hiver avec de la fondue au fromage. Produits au cœur des montagnes, ils possèdent pourtant une fraîcheur idéale pour l’été. Ce nouveau vin en est la preuve. Il est élaboré par la famille Perrier qui produit du vin depuis sept générations en Savoie. À base du cépage local altesse, il s’ouvre sur des arômes de poire, de clémentine et de jasmin. Sur les papilles, une touche subtile d’épices prolonge le plaisir.

Jean Perrier & Fils Roussette de Savoie Cuvée Gastronomie 2017 | Code SAQ : 14095581 | 23 $

Errazuriz Aconcagua Costa Pinot Noir 2017 | Code SAQ : 12611036 | 24,95$

Errazuriz Aconcagua Costa Pinot Noir 2017 | Code SAQ : 12611036 | 24,95$

SAQ

Tantôt qualifiés de trop verts, tantôt de trop rustiques, les vins du Chili ont parfois mauvaise presse. Cette cuvée de la maison Errazuriz fera tomber vos préjugés. Les vins de la gamme « Aconcagua Costa » sont élaborés près de l’océan Pacifique où le climat est plus frais. À base de pinot noir, ce rouge est épatant. Ses arômes de fruits noirs rappellent la cerise et la griotte. Une fois en bouche, on découvre toute la finesse du pinot noir soutenue avec de la matière et du corps. Des notes de fines herbes se prolongent en finale. Délicieux!

Errazuriz Aconcagua Costa Pinot Noir 2017 | Code SAQ : 12611036 | 24,95 $