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Sur l'Île de Vancouver, priorité à la consommation locale

Publié le 17 septembre 2020
une table en extérieur avec des produits locaux.
Consommer local est une tendance importante sur l'Île de Vancouver.PHOTO : Courtoisie Island Goods

Dans sa chronique balade gourmande, Célyne Gagnon revient sur la tendance de se nourrir localement, très en vogue dans l'Île de Vancouver notamment. Des programmes d'appui y ont été mis sur pied pour favoriser l'essor et le rayonnement des producteurs locaux.